ภูมิคุ้มกัน วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงที่สามารถปกป้องเซลล์จากการรุกรานของสายพันธุ์ออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยา ซึ่งผลิตโดยเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค เนื่องจากความสามารถนี้ องค์ประกอบนี้ส่งผลต่อส่วนประกอบต่างๆ ของภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดและภูมิคุ้มกันที่ปรับตัวได้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว เซลล์เม็ดเลือดขาว โดยเฉพาะลิมโฟไซต์ ฟาโกไซต์ และนิวโทรฟิล
วิตามินซียังส่งผลต่อการทำงานของเซลล์เหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเคลื่อนไหว ฟาโกไซโทซิส และเคมีบำบัด นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าเซลล์ปฐมภูมิที่ถูกกระตุ้นโดยวิตามินซีคือนิวโทรฟิล ซึ่งโจมตีไวรัสและโปรตีนแปลกปลอม แต่สารอาหารนี้ยังส่งผลต่อการทำงานของลิมโฟไซต์และฟาโกไซต์อื่นๆ เพื่อให้เข้าใจว่ามันส่งผลต่อการทำงานของนิวโทรฟิลอย่างไร นักวิจัยได้ทำการศึกษากับคนหนุ่มสาว 14 คนที่มีภาวะสารอาหารพื้นฐาน ต่ำกว่าปกติ เป็นเวลา 4 สัปดาห์
ผู้เข้าร่วมได้รับกีวี 2 ผลต่อวัน ซึ่งให้ธาตุนี้ประมาณ 259 มิลลิกรัม เป็นผลให้ความเข้มข้นของสารอาหารในพลาสมาและนิวโทรฟิลเพิ่มขึ้น และการผลิตนิวโทรฟิลเคมีบำบัดและออกซิแดนท์ก็ดีขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินซี กรดแอสคอร์บิก เพิ่มระดับแอนติบอดีในซีรั่มและเสริมโปรตีน C1q การทดสอบดังกล่าวดำเนินการกับหนูตะเภา ซึ่งไม่สามารถสร้างวิตามินซีได้เช่นเดียวกับมนุษย์ และต้องพึ่งพาการบริโภคจากอาหาร
แต่การศึกษาบางชิ้นไม่พบการเปลี่ยนแปลงที่เป็นประโยชน์ในการผลิตหรือกิจกรรมของเม็ดเลือดขาวด้วยสารอาหารบำบัดนี้ วิตามินซียังสามารถปกป้องความสมบูรณ์ของเซลล์ภูมิคุ้มกัน มันสะสมในโมโนนิวเคลียร์ฟาโกไซต์ ลิมโฟไซต์ และนิวโทรฟิลที่ความเข้มข้นสูง โดยที่เซลล์ดังกล่าวจะได้รับการปกป้องจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เมื่อเชื้อโรคเข้ามารุกราน เม็ดเลือดขาวชนิดฟาโกไซ ติก จะสร้างสารพิษที่ไม่เฉพาะเจาะจง ชนิดออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาได้
กรดไฮโปคลอรัส อนุมูลซูเปอร์ออกไซด์ และเปอร์ออกซีไนไตรต์ ซึ่งสามารถทำลายเชื้อโรคได้ แต่ก็สามารถทำร้ายเม็ดเลือดขาวได้เช่นกัน เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีจึงช่วยปกป้องเซลล์เหล่านี้จากผลเสียของปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอัตโนมัติ เม็ดเลือดขาวชนิดฟาโกไซติกยังผลิตและหลั่งไซโตไคน์อีกด้วย อินเตอร์ฟีรอนs ซึ่งมีคุณสมบัติต้านไวรัส มีการแสดงวิตามินซีเพื่อเพิ่มระดับ อินเตอร์ฟีรอน ในหลอดทดลอง
นอกจากนี้องค์ประกอบนี้ยังช่วยฟื้นฟูวิตามินอีสารต้านอนุมูลอิสระจากรูปแบบออกซิไดซ์ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการรับประทานกรดแอสคอร์บิกจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อต่างๆ และโรคอื่นๆ แม้ว่าการศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสารอาหารนี้สามารถทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ แต่หลักฐานก็มีความขัดแย้งกันอย่างมาก ตัวอย่างเช่น การทบทวนในปี 2013 พบ 6 การทดลองที่ประเมินผลของวิตามินซี
ในการป้องกันหรือรักษาโรคปอดบวม แต่มีเพียง 2 เรื่องที่ดำเนินการตามกฎ ปรากฏว่าการได้รับองค์ประกอบดังกล่าวเพิ่มเติมให้ผลบวกปานกลาง เมื่อเทียบกับยาหลอก อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีข้อบกพร่องหลายประการในการทดลองจึงไม่สามารถสรุปผลที่ชัดเจนได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถโต้แย้งได้ว่าวิตามินซีสามารถป้องกันโรคปอดบวมหรือช่วยรักษาโรคได้จริง อย่างไรก็ตาม แพทย์ แนะนำให้ดูแล ร่างกายให้ได้รับสารอาหารดังกล่าวอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ
เพื่อรับมือกับงานนี้ภายใต้พลังของผลิตภัณฑ์พิเศษ สารเติมแต่งที่ใช้งานอยู่ การใช้ยาดังกล่าวคุณสามารถมั่นใจได้ว่าร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่เหมาะสมและการขาดสารนั้นไม่น่ากลัว วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันซึ่งสามารถปกป้องความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ รูปแบบ อัลฟ่า โทโคฟีรอล ขององค์ประกอบนี้ป้องกัน เปอร์ออกซิเดชัน ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งสามารถทำลายเซลล์
ทำให้เกิดการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ การศึกษาที่ดำเนินการในสัตว์และมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินอีนำไปสู่การรบกวนด้านร่างกายและเซลล์ของภูมิคุ้มกันแบบปรับตัว หน้าที่ของเซลล์ B และ T นอกจากนี้ยังพบว่าการบริโภคธาตุนี้ในปริมาณที่เพิ่มขึ้น เกินคำแนะนำในการบริโภคในปัจจุบัน ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดความไวต่อการติดเชื้อต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยชรา ดังที่เราทราบ การทำงานของภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติจะลดลงตามอายุ
ซึ่งเพิ่มความไวต่อการติดเชื้อของบุคคล เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งและปัญหา ภูมิคุ้มกัน ทำลายตนเอง และทำให้การตอบสนองต่อการสร้างภูมิคุ้มกันแย่ลง นักวิทยาศาสตร์พบว่าอัลฟ่า โทโคฟีรอล สามารถเพิ่มการตอบสนองทาภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซึ่งแย่ลงตามอายุ แต่ในขณะเดียวกันมีการศึกษาน้อยมาก ที่สำรวจความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างสารดังกล่าวกับการทำงานของภูมิคุ้มกันของมนุษย์ การทดลองขนาดเล็กในผู้สูงอายุ อายุเฉลี่ย 70 ปี
แสดงให้เห็นว่า อัลฟาโทโคฟีรอล สังเคราะห์ 200 มิลลิกรัม เทียบเท่ากับ 100 มิลลิกรัมของ อัลฟาโทโคฟีรอล ธรรมชาติ เป็นเวลาสามเดือนส่งผลให้กิจกรรมของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การตอบสนองของ ฟาโกไซติก นิวโทรฟิล ยาเคมีบำบัด การผลิต อินเตอร์ลิวคิน 2 และการแพร่กระจายของเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เกิดจาก ไมโทเจน เทียบกับค่าพื้นฐาน การทดลองก่อนหน้านี้ในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี อายุมากกว่า 65 ปี
เป็นเวลา 235 วันยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน T ลิมโฟไซต์ ไกล่เกลี่ยด้วยการผลิตแอนติบอดีที่เพิ่มขึ้นในผู้เข้าร่วมที่ตอบสนองต่อบาดทะยักและตับอักเสบบี การศึกษาอื่นในบุคคลที่มีสุขภาพดีอายุ 65 ถึง 80 ปีแสดงให้เห็นว่าการได้รับสารอาหารนี้ในปริมาณที่ต่ำกว่าไม่ได้ทำให้การตอบสนองดีขึ้น นักวิทยาศาสตร์ทำการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอกในสถานพยาบาล 615 แห่ง และยืนยันว่า การรับประทาน อัลฟ่า โทโคฟีรอลสังเคราะห์ 200 หน่วย ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งปี
ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน ได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะโรคไข้หวัด แต่พบว่าไม่มีผลต่อ การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนล่าง แต่การศึกษาอื่นๆ ยังไม่ได้รายงานว่าอาหารเสริมอาจมีผลในเชิงบวกโดยรวมต่อการติดเชื้อทางเดินหายใจในผู้สูงอายุ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพของอาหารเสริมดังกล่าวอย่างแน่ชัด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถคำนวณอาหารได้อย่างถูกต้องเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
สามารถหลีกเลี่ยงความบกพร่องได้โดยการรับประทานอาหารเสริมเฉพาะทาง วิตามินอีสามารถหาซื้อได้ในรูปแบบของแคปซูล ในฐานะตัวแทนเดียวนอกจากนี้ยังมีการเตรียมการที่ซับซ้อนหลายอย่างลดราคาซึ่งมีส่วนประกอบหลายอย่างที่สมดุลกัน สารอาหารนี้จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมภายในร่างกายของกรดอะมิโน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนซึ่งรวมถึง ไซโตไค น์และแอนติบอดี การทดสอบในสัตว์และมนุษย์
แสดงให้เห็นว่าการขาดองค์ประกอบดังกล่าวทำให้ภูมิคุ้มกันปรับตัวลดลง ทั้งร่างกายและเซลล์ ดังนั้นจึงกลายเป็นว่าการขาดส่งผลต่อการเพิ่มจำนวน ความแตกต่าง และการเจริญเต็มที่ของลิมโฟไซต์ เช่นเดียวกับการผลิตแอนติบอดีและไซโตไคน์ ด้วยการแก้ไข โรคเหน็บชาฟังก์ชันการป้องกันที่บกพร่องทั้งหมดจะถูกทำให้เป็นมาตรฐาน กระบวนการของเอนไซม์หลายอย่างในวิถีทริปโตเฟนไคนูเรนีนยังขึ้นอยู่กับโคเอนไซม์วิตามินบี 6
ซึ่งถูกกระตุ้นในระหว่างปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่มีการอักเสบ และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความทนทานต่อภูมิคุ้มกันของทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ ช นักวิทยาศาสตร์พบว่าตัวกลางที่สำคัญในเส้นทางนี้จำเป็นต้องควบคุมการตอบสนองการป้องกัน อนุพันธ์ของทริปโตเฟนบางชนิดนำไปสู่การตายหรือการยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเซลล์ภูมิคุ้มกันบางชนิด เซลล์เม็ดเลือดขาว และยังยับยั้งการสังเคราะห์ไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ
มีการแนะนำให้รับประทานวิตามินบี 6 อย่างเพียงพอซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะในผู้สูงอายุนักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าการอักเสบเรื้อรังซึ่งนำไปสู่การสลายตัวของทริปโตเฟนและเป็นหัวใจของโรคต่างๆ มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด นำไปสู่การสูญเสียโคเอนไซม์วิตามินบี 6และเพิ่มความต้องการของร่างกายสำหรับสิ่งนี้ ธาตุ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม เพื่อประเมินว่าการบริโภคสารอาหารนี้ มากกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวัน
การ ได้รับ วิตามินบี 6 อย่างเพียงพอจากอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แหล่งที่มาที่ยอดเยี่ยมขององค์ประกอบดังกล่าวสามารถเป็นอาหารเสริมเฉพาะทางได้ แพทย์มักแนะนำให้รับประทานวิตามินบีคอมเพล็กซ์เพื่อเป็นการป้องกัน ผู้ผลิตมีตัวเลือกมากมายสำหรับสารเติมแต่งดังกล่าวสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันและด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน
บทความที่น่าสนใจ : ฝันร้าย แนะนำเกี่ยวกับการแก้ไขปัญหาการฝันร้ายในขณะที่คุณหลับ
