โรงเรียนเกาะหมากน้อย


หมู่ที่ 4 บ้านเกาะหมากน้อย ตำบลเกาะปันหยี อำเภอเมืองพังงา
จังหวัดพังงา 82000
โทร. 0-76490157

ผักใบเขียว ทำอย่างไรเมื่อลูกไม่ยอมกินผักใบเขียว อธิบายได้ ดังนี้

ผักใบเขียว

ผักใบเขียว การเพิ่มปริมาณอาหารของเด็กเล็ก ไม่ใช่สิ่งที่ง่ายที่สุดเสมอไป เมื่อลูกของคุณอายุ 2 ถึง 3 ขวบ เขาจะเริ่มเลือกผลิตภัณฑ์ที่เขายินดีจะกิน และผลิตภัณฑ์ที่เขาไม่อยากลองด้วยซ้ำ ส่วนใหญ่เป็นผักใบเขียว ทำอย่างไรเมื่อลูกไม่ยอมกินข้าว จะโน้มน้าวให้คนตัวเล็กลองรสชาติใหม่ได้อย่างไร เราแต่ละคนในวัยเด็กมีหรือมีผลิตภัณฑ์ในชีวิตของเขาที่เขาไม่เคยอยากลองหรือไม่ชอบ

เหตุผลแตกต่างกัน บางคนมีความทรงจำในวัยเด็กที่ไม่ดี เกี่ยวกับการถูกบังคับให้กินสิ่งที่พวกเขาไม่ชอบ คนอื่นๆมีความหมกมุ่นที่ยากจะรับมือ ผักหรือผลิตภัณฑ์บางอย่างมักถูกปฏิเสธโดยที่ไม่อยากลองชิม เด็กมักมีช่วงหนึ่งที่ไม่อยากกินผักบางชนิด มักเป็นผักใบเขียว ทำไม ที่นี่ความคิดเห็นของนักจิตวิทยาอาจเป็นประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนของการพัฒนาหรือไม่ และเหตุใดจึงเป็นผักสีเขียวที่ทำให้เด็กบางคนรังเกียจ

ลูกชายตัวน้อยของฉันอยู่ในกลุ่มนี้มาสองปีแล้ว น่าเสียดายที่มันไม่ง่ายสำหรับเราที่จะควบคุมอาหารที่มีพืช เป็นส่วนประกอบอย่างเหมาะสม เมื่อเด็กไม่แตะบรอกโคลี ถั่วเขียว หรือผักคะน้า ผักชีฝรั่งจะขุดเต้าหู้ทุกชิ้นและเมื่อเขาได้ยินเสียงผักโขมเขาก็วิ่งหนีไป ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการถูกบังคับให้กิน นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการพัฒนาความเกลียดชังไม่เฉพาะกับผัก ผลิตภัณฑ์ที่เลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารทุกมื้อด้วย

ผักใบเขียว

เด็กที่ถูกบังคับให้กินอาจเชื่อมโยงมื้ออาหารกับความเครียด สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความวิตกกังวลหรือความวิตกกังวล เป็นตัวอย่างที่ดีที่สุด เด็กสังเกตมากและการสังเกตเหล่านี้ อาจส่งผลให้เกิดพฤติกรรมซ้ำๆของผู้ใหญ่ ถ้าคุณไม่กินผักคะน้าเองและคุณประจบประแจงกับความคิด ทำไมคุณถึงพยายามโน้มน้าวให้ลูกของคุณกินคะน้า ดังนั้น พยายามให้มีผักสีเขียวที่คุณชอบจริงๆในจานของคุณทุกวัน

แสดงความพอใจในรสชาติของมัน ให้เด็กรู้ว่าเขาขาดอะไร ลองเพิ่มผักสีเขียวในอาหารจานโปรดของลูกคุณ หากลูกของคุณไม่ชอบบรอกโคลี ค่อยๆใส่ผักสีเขียวจำนวนเล็กน้อยที่ลูกของคุณรู้จักและชอบ เช่น คะน้าสำหรับปั่น สมูทตี้ บรอกโคลีสำหรับสตูผัก หรือแค่ผักรวมนึ่ง คุณยังสามารถเพิ่มผักคะน้าหรือผักชีฝรั่งลงในเต้าหู้ บางทีเด็กวัยหัดเดินจะพยายามดึงชิ้นส่วนต่างๆออกมา

แต่เขาจะกินได้บ้างและพยายาม หากลูกของคุณชอบสปาเก็ตตี ลองทำสปาเก็ตตีผัดผักคะน้าและโหระพาเพสโต้ แม้ว่าลูกชายของฉันจะหลีกเลี่ยงผักใบเขียวได้สำเร็จ แต่เพสโต้สีเขียวสามารถรับประทานได้ทีละช้อนเต็ม เป็นเครื่องเคียงที่เขาโปรดปราน นี่คือวิธีที่ฉันมักลักลอบใส่ผักคะน้าหรือผักชีฝรั่งลงในอาหารของเขา เพสโต้ คุณยังสามารถเพิ่มลงในพิซซ่า ถ้าคุณทำที่บ้าน หรือบนขนมปังปิ้ง

คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในซอสมะเขือเทศ มีทบอล เนื้อสับ แพนเค้ก หรือมัฟฟิน จำไว้ว่า อย่าปิดบังความจริงที่ว่าคุณใส่ผักสีเขียวลงในจาน หากคุณทำเช่นนี้ ลูกของคุณจะหมดความมั่นใจในตัวคุณ และจะไม่เต็มใจที่จะลองทำสิ่งใหม่ๆ พูดคุยกับลูกของคุณเสมอ แสดงวิธีทำอาหารต่างๆ มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารเหล่านี้ ให้เขาโยนผักคะน้าหนึ่งกำมือในเพสโต้ ถั่วในสลัดหรือซุป

เด็กเล็กมักชอบความท้าทาย ลองใช้สโลแกน มาดูกันว่าคุณสามารถกินถั่วเหล่านี้ได้กี่เม็ด ซึ่งมันจะทำงานหรือไม่ เป็นไปได้ ไม่เสียหายที่จะลอง ให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในการช้อปปิ้ง พาลูกไปช้อปปิ้งถ้าเป็นไปได้ ให้เขาเลือกผักกาด คะน้า ถั่วกับคุณ ให้เขาเลือกผักสีเขียวที่เขาชอบ ให้เขารู้สึกว่าเขามีผลกระทบต่อสิ่งที่จะปรากฏบนจานในภายหลัง ผู้ช่วยตัวน้อยในครัว

วัยรุ่นสามารถสนุกกับการเตรียมอาหารร่วมกับคุณ มักจะหั่นผักต่างๆ รวมถึง ผักใบเขียว ด้วย และลูกชายของฉันก็ทำแซนด์วิชเอง เราคิดรูปร่างต่างๆขึ้นมา เราตั้งชื่อแซนด์วิชด้วยตัวการ์ตูนที่เขาชอบ หั่นผักเป็นรูปร่างที่น่าสนใจ และปล่อยให้ลูกของคุณเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับคุณ แสดงให้เห็นว่าคุณชื่นชมมัน เพลิดเพลินกับรสชาติของแซนด์วิช และกระตุ้นให้ลูกของคุณลองทำดู

ไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว หากลูกของคุณเชื่อมั่นในผักสีเขียว อย่ารีบเร่งที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือส่วนผสมนี้ในปริมาณที่มากขึ้น ให้เวลาเขา ให้เขาช่วยตัวเองและเพิ่มสัดส่วน เด็กชอบกินอาหารที่พวกเขารู้จัก โปรดจำไว้ว่า หากคุณเตรียมอาหารสำหรับโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียนสำหรับบุตรหลานของคุณ อย่าให้ส่วนผสมใหม่ที่มองเห็นได้และไม่คุ้นเคยแก่เขา ใช้การทดลองทำอาหารที่บ้าน แต่ด้วยความระมัดระวัง

ความสนุก กุญแจสู่การลองสิ่งใหม่ๆ หรืออาจจะเป็นเกมลองอาหาร ปิดตาลูกของคุณ และบอกให้เดาว่าพวกเขากำลังกินอะไรอยู่ พยายามหารางวัลดีๆสำหรับการร่วมสนุก ไม่ใช่ลูกอมหรือคุกกี้ แต่เป็นตราฮีโร่ที่น่าสนใจ เช่น Super Broccoli หรือ Kale King แสดงให้ลูกของคุณล่วงหน้าว่าเขาจะลองผักชนิดใด เพื่อไม่ให้แปลกใจ ให้ผักหนึ่งชนิดเป็นสีเขียว

ซึ่งเป็นผักที่ลูกของคุณไม่กิน ปิดตาลูกของคุณและให้ผักแต่ละชิ้นเพื่อลิ้มรส เกมที่สองที่ฉันใช้กับเด็กอายุ 5 ขวบ เป็นการส่วนตัวคือการอธิบายว่า ผักและผลไม้แต่ละชนิดมีวิตามินอะไรบ้าง เด็กที่ชอบเรื่องไม่สำคัญ จะต้องมีความสุขอย่างแน่นอนที่ได้มีส่วนร่วมในเกมดังกล่าว ยิ่งเขาเรียนรู้เกี่ยวกับผักมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งสามารถโน้มน้าวให้เขาลองได้ง่ายขึ้นเท่านั้น ไม่ใช่วิธีที่ได้ผลเสมอไป แต่ก็น่าลอง

แน่นอนคุณมีวิธีอื่นในการทำความคุ้นเคยกับผักสีเขียวให้ลูกของคุณ เคล็ดลับข้างต้นยังใช้ได้ผลกับผักหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ เราอ้างอิงบทความจากประสบการณ์ของเราเอง ทั้งในฐานะเด็ก ความทรงจำในวัยเด็ก และในฐานะแม่ คำแนะนำบางอย่างอาจไม่ได้ผลกับลูกของคุณ อย่างไรก็ตาม ควรพยายามและจำไว้เสมอว่า อย่าบังคับให้เด็กกินอะไร นี่ไม่ใช่ทางออกที่ดี

บทความที่น่าสนใจ : อาหารเพื่อสุขภาพ ร่างกายนำส่วนประกอบพลังงานของอาหารไปใช้ได้ดี

บทความล่าสุด